حمص دمشقي ناعم بزيت الزيتون البكر
صحن حمص بالطحينة محضّر على الطريقة الدمشقية الأصيلة ، حبّات حمص مسلوقة ومهروسة بنعومة مع طحينة بلدية وعصير ليمون طازج. يُقدّم مزيّناً بزيت الزيتون والكمون وحبّات الحمص الكاملة مع الخبز الساخن.